Ich dachte immer, mir würde es nicht schwer fallen auf Alkohol zu verzichten. Aber gerade an schönen Sommertagen wenn man ganz gesellig auf dem Balkon oder der Terrasse sitzt, möchte ich so manches Mal gerne meine Apfelschorle gegen ein Glas Wein mit Eiswürfeln tauschen. Ich kann meine Herkunft einfach nicht abstreiten: der emsländische Suffkopf kommt in solchen Situationen einfach regelmäßig zum Vorschein…
Aber Frau hilft sich natürlich – indem ruckzuck ein erfrischender Sommercocktail hergestellt wird, der nicht nur super gut schmeckt, sondern auch noch optisch was her macht – und zugegebener Maßen sehr nach Caipi aussieht. So kann man fröhlich mitschlürfen während die Freunde die alkoholhaltige Version trinken und dabei den Sommer in vollen Zügen genießen. Für mich ist dieser Drink jedenfalls zum Sommer-Highlight geworden – ich kann ihn daher wärmstens empfehlen.
Du brauchst nur:
1-2 Limetten
Rohrzucker
Zitronen-Saft
Bitter Lemon (für alle, die es nicht so bitter mögen: schmeckt auch super mit GingerAle!)
Ein Glas und einen Stampfer
Eiswürfel oder Crush-Ice und gaaaaaanz wichtig: einen Strohhalm zum Schlürfen 😉
Schritt 1
Fülle dein Lieblingsglas mit einem anständigen Esslöffel Rohrzucker (ich mag es gerne süß, es geht natürlich auch mit einem halben Löffel).
Schritt 2
Dann eine Limette gaaaaaaanz gut abwaschen, in kleine Stücke schneiden und im
Glas ordentlich mit dem Stampfer bearbeiten. So vermischt sich der Limettensaft
schon mit dem Rohrzucker und sorgt für die Basis des köstlichen Drinks.
Schritt 3
Meine Geheimwaffe in diesem Sommer ist Zitronendirektsaft. In Kombination mit der Limette und dem Rohrzucker sorgt es für den Frische-Kick – und klar, kann man auch simples Mineralwasser damit aufpimpen. In diesem Fall gießt ihr einen Teelöffel in den Limetten-Rohrzucker Mix.
Schritt 4
Nun noch mit Bitter Lemon auffüllen, ein wenig Minze für das Aroma hinzugeben und mit Eiswürfeln oder Crusheis versehen. Fertig ist der Sommerdrink.
Lass es dir schmecken!
Schöne Sommerstunden wünscht,
Deine Janna [bs_icon name=”glyphicon glyphicon-heart”] [bs_icon name=”glyphicon glyphicon-heart”]
